Colore
90%
Olfatto
80%
Gusto
80%
Gradaz.
14,5°
Vitigno
100% Nebbiolo
Annata
2015
Formato
75 cl
Presentazione
Questo Barolo nasce dall’incontro dei diversi Cru di Nebbiolo della Famiglia Negretti. L’affinamento viene fatto in due parti: 6 mesi di rovere francese e 18 mesi di rovere austriaco. Schietto ed elegante con un tannino avvolgente, un vino di grande autenticità.
Corpo medio grande, tannini raffinati e ottima acidità. Sentori di frutta rossa matura e note di tostatura di caffè.
18° – 20°
Balloon
Con primi piatti al sugo e ripieni di carne, funghi porcini, secondi di carne di manzo. Pronto da bere ma perfetto per l’invecchiamento
6 mesi in rovere francese e 18 mesi in rovere austriaco
Gradaz.
14,5°
Annata
2015
Formato
75 cl