Proveniente dai colli piacentini, il metodo ancestrale prevede una rifermentazione in bottiglia senza sboccatura, rimangono quindi i lieviti in bottiglia che conferiscono un gusto più intenso al prodotto.
La malvasia effettua una macerazione di 5 giorni sulle bucce, il colore è quindi dorato, al gusto si ritrovano canditi, agrumi, frutta a polpa gialla e erbe aromatiche, fresco al palato, ottimo per un’aperitivo a base di formaggi e salumi.
Proveniente dai colli piacentini, il metodo ancestrale prevede una rifermentazione in bottiglia senza sboccatura, rimangono quindi i lieviti in bottiglia che conferiscono un gusto più intenso al prodotto.
La malvasia effettua una macerazione di 5 giorni sulle bucce, il colore è quindi dorato, al gusto si ritrovano canditi, agrumi, frutta a polpa gialla e erbe aromatiche, fresco al palato, ottimo per un’aperitivo a base di formaggi e salumi.
Take Away aperto nella nostra Winery dal martedì al sabato dalle 10:00 alle 19:00
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